

Het is heel duidelijk dat het de verkeerde kant op gaat coronawise, dus dat hoef ik je niet te vertellen. Veel ondernemers die ik spreek zijn echt uit het veld

Dat bijverkoop en meerverkoop (in dure marketingtermen aangegeven als cross-selling & upselling) belangrijk is om een hogere gemiddelde besteding te creëren, is wel algemeen bekend, maar ten tijde van Corona

Cornet Smoked de nieuwste telg van Brouwerij De Hoorn Vernieuwing en dynamiek in het bierlandschap Na de succesvolle lancering van – Cornet – in 2014 lanceren de brouwers

“Jaaa….wij moeten ook maar eens iets gaan doen met online marketing”, zei een horecaondernemer laatst tegen me. Huh? Iets met online marketing? Wat is dat, “iets”? En met welk doel?

Het klinkt misschien logisch, maar het belang en de kracht van het communiceren van de juiste boodschap op het juiste moment, wordt nog vaak onderschat. Tijdens het bezoeken van horeca,

Annemie De Meyer uit Pulle is exclusief verdeler voor de Benelux van de covigun, een door Hendrik Heyrman uit Beveren ontwikkelde automatische vernevelaar om virussen te bestrijden. “De waterstofperoxide die

Le Jacobin Opent volgend jaar de deuren. “Tafelen kleurde mijn jeugd, want mijn ouders kookten lekker en graag.Toch duurde het even voor ik zelf in de keuken ging staan. Tijdens

Eerder gaf ik al 3 supertips om je post zo goed mogelijk te maken en kwam ik met 30+ ideeën om een kick-ass post te maken, maar nu wil ik

Er is maar weinig goeds te melden als het gaat om Corona, maar er zijn een paar voordelen die ik toch wil uitlichten (je moet wat..): Mensen hebben drastisch hun

Wat is dat? Emailmarketing? Heb jij ook honderden of misschien wel duizenden emailadressen verzameld in de loop van de tijd door de (online) reserveringen die je hebt gehad voor jouw

En ja hoor, daar is er weer één. Een website (niet die op de foto trouwens) met een rusteloze banner die iedere paar seconden heen en weer schuift maar zonder

Vorige week heb ik een bericht geplaatst over de 3 Supertips voor het posten van berichten op social media. Je vindt dit bericht HIER. “OWKKEeee…maar waar moet dat bericht nu

Ben jij ook lekker bezig met het posten van leuke berichten op Facebook en Insta? Of misschien ben je via andere Social Media kanalen in de weer? Berichten op social

Krijtborden zijn al een tijdje de trend en dat is niet voor niets! Er zitten veel voordelen aan het gebruik van krijtborden. Ten eerste is het flexibel, je kunt je

We hebben in Bistro ’t Gerecht in Olen de applicatie Gastregistratie voor jullie getest. Contactloos en digitaal je gasten registreren. Het enige wat we hebben moeten doen was ons aanmelden

Ter ere van Mary White, de ongekroonde koningin van de bootleggers, distilleerde Deluxe Distillery de perfecte vodka met streng geselecteerde graansoorten. Hun meester-distilleerder voegde een precieze hoeveelheid gemoute gerst toe

Wil je één van je populairste voorgerechten een unieke twist geven? Ben je op zoek naar een krokant onderdeel om je gerecht compleet te maken? Heb je de taak gekregen

Dare life, drink GIMBER BIOLOGISCH GEMBERCONCENTRAAT 0% Alc – 100% Smaak – 200% Pit Als producent van hedendaagse kunst en animatieseries zat het weekschema van Dimitri bomvol. Hij was bang

Het gaat hard voor Lafosse uit Gullegem. Vorig jaar nam de specialist in het plaatsen van professionele keukens, het productiebedrijf Vermandere over en in maart van dit jaar lanceerden ze

In het kort De familie Heineken maakt zijn entree in tonic. De familie neemt een minderheidsbelang in Double Dutch Drinks, een maker van tonics die is opgericht door twee Nederlandse

De scheidingswanden / kuchschermen van karton zijn licht van gewicht en makkelijk in elkaar te zetten. Voor een veilig gevoel richting uw klant of collega. De wand is ook nog

Hoe maak je een effectief gezichtsmasker? Je kunt een zelfgemaakt masker maken, of je nu kunt naaien of niet. Veel items die je in huis hebt, kunnen deeltjes uit de

De overheid legt maatregelen op om het coronavirus zo weinig mogelijk verder te verspreiden. Daardoor kunnen veel mensen hun job of activiteit niet meer verderzetten. Gelukkig hebben Tine, Hassan en
Elke (20) haat sommige geluiden Eetgeluiden of repetitieve bewegingen, we vinden ze allemaal vervelend. Maar voor sommigen dekt ‘vervelend’ de lading niet. Bij misofonen lokken zulke triggers emotionele reacties uit

62% van horeca-uitbaters niet tevreden met coronamaatregelen van brouwerijen en drankhandelaars: “Opschorting van huur is wat we echt nodig hebben” “Uitstel van betaling en op voorhand bestelde consumpties zullen onze
Antwerpen, 30 maart 2020 – Maandag starte het nieuwe seizoen van het legendarische muziekprogramma Liefde voor Muziek. In deze moeilijke tijden biedt het programma hopelijk een beetje muzikale troost voor

Het kabinet kondigde gisteravond verscherpte maatregelen aan om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. Voorlopig blijven de eerder verkondigde COVID-19 maatregelen, waaronder sluiting van de horeca tot en

In ’t kort Update 24/3/2020Lees zeker onze veelgestelde vragen eerst! Daar vind je heel wat antwoorden op terugkerende vragen over wat er al dan niet in aanmerking komt. Omwille van de

Begin juni kwamen de ‘Flexitarian Bastards’, de eerste Limburgse food start-up voor productie van vegetarische en plant-based producten, op de markt met de Vega Frick, een vegetarische versie van de

Didier Van WeyenbergeIndependent specialist / Interim manager for the Hospitality and Leisure Industry at DVW Consulting We worden allemaal getroffen door het coronavirus op verschillende vlakken. Sommigen onder ons zijn zelf

Om de verspreiding van het Coronavirus tegen te gaan moesten op 13 maart om middernacht alle horecazaken verplicht sluiten. Hoewel deze maatregelen werden genomen voor het welzijn van de hele

Beste collega’s, Na de berichtgeving van onze veiligheidsdiensten willen wij onze collega’s een warm hart onder de riem steken en helpen bij de creatieve oplossingen die we als uitbaters moeten

Dinsdag 12 Mei 2020 Vink 12 mei alvast aan in uw agenda. Die dag organiseert Foodservice Alliance voor de eerste keer het Nationaal Foodservice Trend Event. Tijdens dit event zal

VERLEDEN HEDEN TOEKOMST ° 1867 +1966 ° 2015De Verbeeck – Back-brouwerij bestaat al sinds het einde van de 19e eeuw, toen het een van de meest geliefde onafhankelijke brouwerijen in

Het jaar 2020 is nu 2 volle maanden oud. Wat gaat de tijd snel… Hopelijk heeft u het nieuwe jaar goed ingezet en heeft u al plannen gemaakt voor het

Tips bij het gebruiken van Instagram voor mijn bedrijf: Wil jij starten met het gebruiken van Instagram, maar weet jij niet goed hoe je moet beginnen? Je bent niet de

Je bent niet alleen. Veel horeca-ondernemers worstelen hiermee. Nog zoveel horeca-ondernemers zitten te slapen en promoten hun bedrijf niet op effectief op Social Media. Juist nu is het eenvoudig en

De kwaliteit van de Belgische wijn van het jaar 2019 is beter dan gemiddeld en voor Belgische schuimwijn zelfs uitstekend. Met dank aan de weergoden. Ook de kwantiteit, dus het

“Connection and generosity replaces the mindset of fear — Seth Godin In de horeca hebben we de gewoonte om onze concurrentie nauwlettend in het oog te houden. Wanneer er een

Wat maakt een horecaonderneming tot een spetterend succes? Nieuwe x-factor, nieuwe vragen, nieuwe antwoorden Wat maakt een horecaonderneming tot een spetterend succes? Nog niet zo lang geleden was dat vrij

Ho Ho Ho! Only four days left till Christmas and as we want to make sure that you will have an unforgettable moment with friends and family with the most

Help, een vegan in mijn zaak! In 2019 vond de consument steeds vlotter zijn weg naar een plantaardig dieet. In januari zullen traditioneel gezien nog meer mensen zich voornemen minder

In de Langestraat is sinds deze zomer Rhumerie Louis geopend. Het concept is nieuw in Oostende. Je kan er in totaal al zo’n 70 soorten rum proeven van over gans

Platforms zoals Instagram en Facebook zijn de perfecte online platforms om jouw horecazaak online goed op de kaart te zetten en een echte online community te creëren. Er zijn echter

Na het ontvangen van een prestigieuze prijs op een van ‘s werelds toonaangevende biercompetities is bij Brouwerij Palm in Steenhuffel de stemming opperbest. Op 13 november werd op de European

Cafe restaurant Opcanner Anker, Riemst BE De mensen die de pagina MET HOND nauw volgen weten dat ze enkele nare ervaringen hebben gehad waar restaurants vrolijk honden toelaten maar dan

Sinds drie decennia staat Gasthof De Zevensterre in Laarne bekend als een gemoedelijke sfeervolle feestlocatie met een eigentijdse catering. Je kan er terecht voor zowel een klassiek huwelijksfeest als voor

De rietjes en het bestek van Biofase worden binnenkort in België gelanceerd. De Biofase-productenonderscheiden zich van bij hun oorsprong. Zo vertrekt Biofase van avocadopitten als grondstof:agrarisch afval van de avocado-industrie

Hoe ziet het leven van chefkoks eruit? Wat zijn hun drijfveren, doelen, inspiraties? Dat zie je in Meet the chef. Voor het eerst volgde een filmploeg 4 Belgische sterrenchefs die

Vorig jaar bereidde LivWise zich voor op internationale groei met de intrede van van extra financiële partners en de overname van de firma Anbel. Dit jaar zet LiveWise deze groei

Op 30 november en 1 december openen we weerom de deuren van Brouwerij Verhofstede. Al vier generaties lang distilleren wij voor u de fijnste smaken uit de natuur. Wat in

Bidfood Cities, een experience event Bidfood Belgium heeft een grote PASSIE VOOR FOOD. En die passie delen ze graag met hun klanten en leveranciers. Donderdag 24 oktober organiseerde Bidfood Belgium

22/10/2019 ArtikelNora Larosse ,Arnaud De Martelaere, Marlon van Dijk, Simon Van Glabeke, Hanne De Vleeschouwer, Oriane Lecluyse Volgens de ene zijn ze een verrijking voor de stad, volgens de andere concurreren

Abbot Kinney’s, producent van plantaardige producten, viert haar vijfjarig bestaan met de lancering van een nieuw en volledig veganistisch product. Coco Greek Style is een plantaardig alternatief voor Griekse yoghurt,

BROUWERIJ DE HOORN, DE WARMSTE WEEK 19 DECEMBER van 16u00 tot 00u00 Cornet is dit jaar exclusief bierpartner van de Warmste Week. Dit razend populair StuBru initiatief gaat in Kortrijk

Verras uw vrienden en familie. Of bedank uw zakenrelaties met een lekker geschenk van Brouwerij Verhofsteden. U kan kiezen uit 19 ambachtelijke producten: kruidendranken, likeuren, jenevers en gin. Per fles

Viskok van het jaar November 18 @ 13:30 – 17:30 Voor de 31ste keer gaat VLAM op zoek naar het lekkerste en origineelste gerecht met de ‘Vis van het Jaar’, de wijting.Wie

Nog eventjes en het is weer kerstmis. Een tijd van gezellig samen zijn, pakjes geven en krijgen, en van samen lekker eten. Maar… Niet iedereen heeft de luxe om samen

In hun zoektocht naar alcoholvrije aperitieven komen steeds meer (sterren)restaurants terecht bij Nona June, een alcoholvrije variant van gin ontwikkeld door een jonge Gentse. Toen de 25-jarige Charlotte Matthys twee

Laat je terras niet in het water zakkenDoor Cor van Loo Horeca & Friends Onderstaande foto: Deze terrasstoel kwam ik tegen tijdens een van mijn looptochten, en inspireerde mij voor

Sterren voor Sterren, zo heet een nieuw culinair evenement waarbij sterrenchefs koken voor het goed doel. Achter de organisatie staan Caroline en Toon. Die laatste is voor de bewoners van

illy nodigt u graag uit op onze “illy on tour” dagen. Kom langs in uw regio en ontdek alle nieuwigheden en producten in de wereld van illy. Niet te missen!

GESPOT – 11.10.2019 Volgende maand komt het eerste en langverwachte june.-boek uit: Bistro Belge, authentieke restaurants in België (Uitgeverij Luster). Je kunt je gesigneerde exemplaar nu al vooruit bestellen én

Door Wouter Verkerk Een Nederlandser woord dan ‘koffiedrinken’ is er bijna niet. Het betekent volgens Van Dale zoveel als: ‘In een sociale gelegenheid zijn waarbij koffie of iets anders genuttigd wordt’.