Custom Text

In de kijker

Kijk je mee achter de schermen bij unBOXed? Een gastronomische foodbox met creaties van 4 topchefs die samen 8 Michelinsterren hebben.

Wat gebeurt er als vier sterrenchefs de koppen bij elkaar steken? Er ontstaan spetterende smaakbommetjes die hun weg vinden naar een gloednieuw out of the box f...

De fouwte menukaart

In mei heropent de horeca. Een hoopvolle gedachte die in het beste geval ook werkelijkheid wordt. Enthousiast vlieg je erin en tref je de nodige voorbereidingen...

Versaanhuisgeleverd: een box vol lekkere vitamines!

Nog niet zo heel lang geleden leerde ik ‘versaanhuisgeleverd’ kennen, een groothandel die boxen met verse groenten en fruit aanbiedt aan particulieren. Sinds ik...

JÉROBOAM WIJN VAN DE WEEK (35)

Zolang de lock-down duurt zetten we elke week een bijzondere wijn in de kijker die verdeeld wordt door een (lokale) wijnhandel en die ook makkelijk on-line te b...

Laatste activiteiten

No items found.

Chefs

Kijk je mee achter de schermen bij unBOXed? Een gastronomische foodbox met creaties van 4 topchefs die samen 8 Michelinsterren hebben.

Wat gebeurt er als vier sterrenchefs de koppen bij elkaar steken? Er ontstaan spetterende smaakbommetjes die hun weg vinden naar een gloednieuw out of the box f...

‘Ik droom ervan elk jaar een nieuwe vestiging te openen’

Door: TOM MICHIELSEN 02 april 2021 07:00 Voor De Tijd Midden in coronatijden en lockdowns bouwt Jan Kegels het horeca-, catering- en winkelconcept ‘Jean s...

Vegginspiratie voor en door chefs

SOJA EEN DUURZAME KEUZESoja is ALPRO’s meest gebruikte ingrediënt. Dus wel goed om te weten dat die regenwoud- en GGO-vrij is.“Het grootste dee...

Chef & Knife is een slijpdienst voor chefs, professionals en hobby-koks.

Slijpservice voor zowel particulier als professional Chef & Knife is een slijpdienst voor chefs, professionals en hobby-koks. Sinds 2019 werken ze samen met...

Video van de week

Mix van de week