Auteur: Tom Wuyts
2019 uitstekend jaar voor Belgische schuimwijn
De kwaliteit van de Belgische wijn van het jaar 2019 is beter dan gemiddeld en voor Belgische schuimwijn zelfs uitstekend. Met dank aan de weergoden. Ook de kwantiteit, dus het aantal liters, zal hoog liggen. Dat zegt de vzw Belgische Wijnbouwers. Door: Nona Verhaeghe voor VRT Nieuws Eerst het minder goede nieuws. Het record van vorig jaar, toen er bijna twee miljoen liter Belgische wijn werd gepr...
Ben jij al een BadAss in Horeca land?
“Connection and generosity replaces the mindset of fear — Seth Godin In de horeca hebben we de gewoonte om onze concurrentie nauwlettend in het oog te houden. Wanneer er een nieuwe zaak in onze buurt open gaat houden we ons hart vast. Gaan we nog genoeg klanten hebben? We gaan eens incognito eten en vergelijken grondig de gelijkenissen en de verschillen. We kennen het allemaal. Maar zou het anders...
Early Bird Tickets
Ho Ho Ho! Only four days left till Christmas and as we want to make sure that you will have an unforgettable moment with friends and family with the most original gifts, we have a little surprise for you on the 24th of December! Happy holidays to all of you 🎄🎁 Meer info, klik hier.
Rhumerie Louis laat je proeven van 70 soorten rums
In de Langestraat is sinds deze zomer Rhumerie Louis geopend. Het concept is nieuw in Oostende. Je kan er in totaal al zo’n 70 soorten rum proeven van over gans de wereld. “Veel mensen denken enkel aan rum voor een cocktail, maar je kan het ook puur degusteren net als whisky en cognac.” Lees het artikel op HLN
De Flexitarian Bastards hebben hun start niet gemist!
Begin juni kwamen de ‘Flexitarian Bastards’, de eerste Limburgse food start-up voor productie van vegetarische en plant-based producten, op de markt met de Vega Frick, een vegetarische versie van de frikandel. De Vega Frick kreeg bijzonder lovende reacties in de pers en groeide snel uit tot een succesproduct. Via een promotour langs concerten in festivals in België en Nederland konden duizenden fa...
Gouden medaille voor PALM op de prestigieuze biercompetitie ‘European Beer Star 2019’
Na het ontvangen van een prestigieuze prijs op een van ‘s werelds toonaangevende biercompetities is bij Brouwerij Palm in Steenhuffel de stemming opperbest. Op 13 november werd op de European Beer Star 2019 in Neurenberg, in de categorie Traditionel Style Pale Ale, aanPalm een gouden medaille toegekend. Sven Stuer, General Manager van Brouwerij Palm: “Palm is op de European Beer ...
MET HOND, Café-Restaurant Opcanner Anker.
Cafe restaurant Opcanner Anker, Riemst BE De mensen die de pagina MET HOND nauw volgen weten dat ze enkele nare ervaringen hebben gehad waar restaurants vrolijk honden toelaten maar dan vervolgens melden dat ze niets mogen eten.‘Honden toegelaten’ en ‘honden welkom’ zijn duidelijk twee verschillende zaken, daar zijn we inmiddels achter. Echter, afgelopen vrijdag was Sophia, bij het Opcanner Anker ...
Broer en zus aan het roer van Gasthof De Zevensterre in Laarne
Sinds drie decennia staat Gasthof De Zevensterre in Laarne bekend als een gemoedelijke sfeervolle feestlocatie met een eigentijdse catering. Je kan er terecht voor zowel een klassiek huwelijksfeest als voor een hippe Wedding Party. Of voor een gezellige babyborrel, kindvriendelijk communie- of lentefeest, verrassende verjaardagsparty of een romantische huwelijksverjaardag. Deze sfeervolle feesten ...
Biofase komt naar België
De rietjes en het bestek van Biofase worden binnenkort in België gelanceerd. De Biofase-productenonderscheiden zich van bij hun oorsprong. Zo vertrekt Biofase van avocadopitten als grondstof:agrarisch afval van de avocado-industrie wordt omgezet tot grondstof. Dat is anders dan andere alternatievenvoor plastic die gebruikmaken van voedselbronnen zoals maïs of aardappelen die dienen voor ondermeer ...
Meet the chef
Hoe ziet het leven van chefkoks eruit? Wat zijn hun drijfveren, doelen, inspiraties? Dat zie je in Meet the chef. Voor het eerst volgde een filmploeg 4 Belgische sterrenchefs die in hun potten laten kijken. Het resultaat is binnenkort te zien in de nieuwe online mini-docuserie “Meet The Chef”. Horeca kassasysteem aanbieder Lightspeed, de initiatiefnemer van de docu. In ‘Meet the Chef’ vertellen de...
Barbecook en LivWise slaan de handen in elkaar
Vorig jaar bereidde LivWise zich voor op internationale groei met de intrede van van extra financiële partners en de overname van de firma Anbel. Dit jaar zet LiveWise deze groei verder met de overname van het merk Barbecook. Barbecook bestaat reeds 35 jaar en is één van de grootste spelers op het gebied van barbecues. Bovendien is het een Belgisch merk en daar mogen we best trots op zijn. Met de ...
Opendeurdagen Brouwerij Verhofstede
Op 30 november en 1 december openen we weerom de deuren van Brouwerij Verhofstede. Al vier generaties lang distilleren wij voor u de fijnste smaken uit de natuur. Wat in 1885 begon met het brouwen van bier, vloeide vanaf 1961 over in het bereiden van likeuren, jenevers en spirits. Wij werken uitsluitend met de zuiverste producten, recht van het land. Proef onze dranken en ervaar de passie voor het...
