Laatste afgelopen Evenementen

ONTDEK @ HORECA EXPO: No food waste battle met Jong Keukengeweld

Horeca Expo Flanders Expo, Maaltekouter 1, Gent

Slim omgaan met je grondstoffen. Dat betekent minder foodcost en meteen ook minder food waste. Goed voor je kassa én voor het milieu. VLAM daagt daarom vier chefs van Jong Keukengeweld uit om meer te doen met varkensvlees. Want het is net door af te wijken van het bekende dat je jouw kunsten als chef kan etaleren aan je klanten. Jong Keukengeweld Francesca […]