Custom Text

Site Nieuws

TRENDY ZOMERBARS: EEN VERRIJKING VOOR DE STAD OF EEN BLOK AAN HET BEEN VAN DE HARDWERKENDE CAFÉBAAS?

22/10/2019  ArtikelNora Larosse ,Arnaud De Martelaere, Marlon van Dijk, Simon Van Glabeke, Hanne De Vleeschouwer, Oriane Lecluyse Volgens de ene zijn ze een verrijking voor de stad, volgens de andere concurreren ze de lokale horeca weg omdat ze minder strenge regels moeten volgen. Welkom in de wondere wereld van de zomerbars, die de voorbije zomers als paddenstoelen uit de grond schoten. Een groep jonge journalisten van StampMedia trok in samenwerking met VRT NWS op onderzoek: “Als iedereen voor zijn eigen deur veegt, is de hele straat proper.” Vlaanderen telt meer dan 200 pop-upzomerbars, die maximaal 120 dagen open mogen zijn. “We zien dat tijdelijke zomerbars jaar na jaar aan populariteit winnen”, zegt Matthias De Caluwe van Horeca Vlaanderen. Met 18 zomerbars is de stad Ant...