Custom Text

Leverenciers

‘Ik droom ervan elk jaar een nieuwe vestiging te openen’

Door: TOM MICHIELSEN 02 april 2021 07:00 Voor De Tijd Midden in coronatijden en lockdowns bouwt Jan Kegels het horeca-, catering- en winkelconcept ‘Jean sur Mer’ uit rond vis. In december opende hij de visbar Harbour Café op de Antwerpse Groenplaats en in maart ging The Shop open. Al van jongs af is Jan Kegels (42) begeesterd door alles wat met de zee en vis te maken heeft. ‘Als kind liep ik uren op het strand met mijn garnaalnetje in de aanslag. Later ging ik sportvissen. Ik heb ook al vaak meegevaren met vissersboten op de Noordzee.’ Na zijn studies marketing en enkele jaren in de verkoop van auto’s en verzekeringen besloot de Antwerpenaar van zijn passie een zaak te maken. Een vijfminutenbrainstorm met zijn zus leverde de naam ‘Jean sur Mer’ op, het basisco...

Deli Dips, groothandel in exotische producten.

Nieuw op onze Online Horeca Beurs Ilias Bouijdad, is een jonge ondernemer uit Antwerpen die net voor de eerste lockdown gestart is met Deli Dips. Deli Dips is een groothandel voor horeca-uitbaters, traiteurs en retail.   Je profiteert bij Deli Dips  van de voordelen van een groothandel met het gemak van een webshop.  Het uitgebreide assortiment van Deli Dips bestaat uit heerlijke en kwaliteitsvolle tapenades, noten en diverse heerlijke zuiderse producten. Ilias biedt een divers aanbod in tapenades, zo is er voor ieder wat wils. Je kan kiezen uit verschillende lekkere soorten Hummus en Pesto-smaken, Muhamara, Oriental en Olijftapenades.Ook gevulde lekkernijen zoals pepers, olijven en paprika”s behoren tot het aanbod. En met z...

Chef & Knife is een slijpdienst voor chefs, professionals en hobby-koks.

Slijpservice voor zowel particulier als professional Chef & Knife is een slijpdienst voor chefs, professionals en hobby-koks. Sinds 2019 werken ze samen met een groot aantal gerenommeerde gastronomische restaurants in Vlaanderen. Top chefs vertrouwen op Chef & Knife voor de kennis en zorg van onze slijpexpert. Kwaliteit en service is onze grote prioriteit. Chef & Knife is gespecialiseerd in het slijpen en herstellen van Europese en Japanse messen. Nu ook te verkrijgen bij Horeca-winkel.be; koksmes Moustache, Snijplanken en slijpstenen Chef & Knife. Een goed koksmes is jouw beste vriend in de keuken. Koksmes Moustache, een mes waar je jarenlang plezier aan beleeft. Ook voor een stevige snijplank, messenmagneet van Chef & Knife ben je aan het juiste adres bij Horeca-...

Covigun

Ideaal voor het ontsmetten van ruimtes en voertuigen door het spuiten op oppervlakken.Te gebruiken met Covikill 5L (1/100 concentraat) of Covikill 10L (gebruiksklaar) Het desinfecteert met een 360°-spray gedurende 4 tot 6 uur. De vernevelaar is perfect droog in één minuut. Het moet daarom niet met een doek worden gedroogd. Voordeel: tijdsbesparingDe vloeistof is op waterbasis: goedkoper dan alcohol.Door gebruik te maken van Covigun kunnen gebruikers familieleden, medewerkers en vrienden geruststellen over de veiligheid. Covikill is goedgekeurd door de FOD Volksgezondheid. Nu te koop bij horeca-winkel.be/shop/covigun

Monique Maassen, uw virtueel assistent.

De administratie… Voor vele ondernemers is de administratie een vervelende klus, een klus waar men geen energie van krijgt. Het wordt vaak vooruit geschoven en laat menig ondernemer hier vele harde euro’s liggen. Als je het aan mij vraagt echt ontzettend jammer! Als ondernemer is het dus ontzettend belangrijk om je administratie goed in te richten en is het van belang de administratie continu bij te houden. Waarom? het geeft je inzicht in je bedrijf door dit inzicht ben jij beter in staat een juiste beslissing te nemen je administratie vormt de basis van je aangiften je hebt een bewaarplicht je kunt anders geen aanspraak maken op voordelige regelingen Dus redenen genoeg om vandaag nog met je administratie aan de slag te gaan! Weet je niet waar te beginnen? Hulp nodig of gewoon even iemand ...

Nieuwe Look & Feel koekjes zakjes

Al ruim 24 jaar maken ze bij DIDESS koekjes en cakes naar Belgische traditie, met hoogwaardige ingrediënten en een heerlijke ambachtelijke smaak. Naast hun koekjes in emmers en boxen hebben ze al jaren koekjes in zakjes ter beschikking voor de horeca, de groothandel & delicatessenwinkel. Vanaf december ‘20 zullen deze zakjes er helemaal anders uitzien. De zakjes worden voorzien van een kleurrijke & vrolijke kartonnen sleeve. 6 verschillende koekjes, met elk zijn eigen kleur; Galettes, Amandines, mocques, Mini cakes, Palmiers en Rochers. Ontdek ze allemaal via deze link! Om meer kleur te brengen in deze vreemde periode, geef een zakje cadeau aan je familie, vrienden, collega’s, klanten,… of gewoon aan jezelf ! Ook heel leuk als extra in jouw take-away box. Wil je graag weten waar ze...

You are EGGceptional

You are EGGceptional! ’t Munckenei steekt de lokale horeca een hart onder de riem met het eigen EGGceptional-project! We nodigden Wingense horecamensen uit om – met minstens één ei – aan de slag te gaan en delen de komende weken met heel veel plezier de resultaten! Cuisine KwizienCuisine Kwizien, waar Steven in de potten roert en Lies normaal de gasten ontvangt, is één van de best bewaarde culinaire geheimen die onze streek rijk is. Een gepocheerd ei met verse garnaaltjes en spinazie heeft er nooit zo lekker uitgezien. https://cuisinekwizien.be/Ontdek hier het recept! FrélineFréline is het nieuwe en altijd gezellige restaurant van Céline en Frederik. Een passage door Wildenbrug is vanaf vandaag anders, want zeg nu zelf: deze crème brulée, daarvoor stop je toch gewoon? https://freline.be/On...

Perfecta Frituurapparatuur gaat verhuizen.

Eind oktober 2020 verhuist Perfecta Frituurapparatuur naar een nieuw adres Sinds de oprichting in 1942,is Perfecta een toonaangevende fabrikant van frituurinstallaties voor België, Nederland en Noord-Frankrijk.Door voortdurende innovatie voldoen de installaties aan de meest strenge eisen. Vanuit ecologisch standpunt worden voortdurend innovatieve technieken aangewend, waardoor de Perfecta Frituurinstallaties duurzaam en naar vet- en gasverbruik toe de meest zuinige zijn in hun soort. Perfecta is exclusief dealer van de Perfecta Friteuses.Tevens zijn ze leverancier van verschillende merken koeltogen, koelingen en ovens.Met een ruim aanbod in ronde, vierkante en rechthoekige ketels(met of zonder frietmanden) en een diversiteit aan vermogenklassen, profileert Perfecta zich als uiterst profess...

Creatievelingen lanceren covigun om ruimtes te ontsmetten

Annemie De Meyer uit Pulle is exclusief verdeler voor de Benelux van de covigun, een door Hendrik Heyrman uit Beveren ontwikkelde automatische vernevelaar om virussen te bestrijden. “De waterstofperoxide die wij gebruiken is efficiënter dan alcohol”, zegt het corona-creatief duo. Red: Nieuwsblad. Ideaal voor het ontsmetten van ruimtes en voertuigen door het spuiten op oppervlakken. Te gebruiken met Covikill 5L (1/100 concentraat) of Covikill 10L kant-en-klaar. Presentatie en veiligheidsinformatiebladen  gebruiksaanwijzing Ideaal voor het ontsmetten van ruimtes en voertuigen door het spuiten op oppervlakken. Te gebruiken met Covikill 5L (1/100 concentraat) of Covikill 10L (gebruiksklaar) Het desinfecteert met een 360°-spray gedurende 4 tot 6 uur. De vernevelaar is perfect droog in één ...

De Flexitarian Bastards hebben hun start niet gemist!

Begin juni kwamen de ‘Flexitarian Bastards’, de eerste Limburgse food start-up voor productie van vegetarische en plant-based producten, op de markt met de Vega Frick, een vegetarische versie van de frikandel. De Vega Frick kreeg bijzonder lovende reacties in de pers en groeide snel uit tot een succesproduct. Via een promotour langs concerten in festivals in België en Nederland konden duizenden fans van Rammstein en onder meer de festivalgangers van Dranouter, Maanrock en Bospop flexitarisch kennis maken met de Vega Frick. Vandaag, amper vijf maanden na de lancering, wordt de Vega Frick verdeeld door 16 groothandelaars in Nederland en België. Meer dan 100 frituren, snackbars, event cateraars en food trucks namen de Vega Frick op in hun snackgamma en dit aantal groeit nog dagelijks. Als voo...

MASTERCLASSES LIGHTSPEED

MASTERCLASSES LIGHTSPEED GROW YOUR BUSINESS Haal meer uit uw horecazaak Lightspeed organiseert twee masterclasses voor de horeca in Brugge en Brussel. Via Horeca Magazine kunt u als vakman deze masterclasses bijwonen. GROW YOUR BUSINESS Wilt u meer uit uw horecazaak halen? Dan zijn deze Masterclasses iets voor u! Lightspeed biedt u de tools om het meeste uit uw zaak te halen. U hebt de keuze tussen Brugge (16 september) en Brussel (23 september). Brugge Leer van Ran Van Ongevalle (Palo Cortado), Steven Rosseel (SD Worx), Nick Geys (Online Werkrooster) en Servaas Strobbe (Lightspeed) hoe u uw service, personeel en marketing optimaliseert. Datum & Tijd: Maandag 16 september 18:30-22:00 Locatie: De Republiek (ingang Lumière cinema, Boterhuis) Sint-Jakobsstraat 36, 8000...

Glutenvrije koekjes en gebak van Beccaria

De expertise van Beccaria ligt in het creëren en het verpakken van gespecialiseerde gebakjes en koekjes met ingrediënten die essentieel zijn voor een succesvol glutenvrij assortiment.

  • 1
  • 2