Partaasch - Charbonnage, de mijn; en partager, het delen;

Over de tong van een Genkenaar met karakter

aanrader

Charbonnage, de mijn; en partager, het delen; over de tong van een Genkenaar met karakter. Zo werd Partaasch geboren, een culinaire gouden kers meer lezen

+32 (0)484/76 00 64

Thor Park, Poort 8000 - 8320, Genk, Genk

https://www.partaasch.be

Claim this Business

Charbonnage, de mijn; en partager, het delen; over de tong van een Genkenaar met karakter. Zo werd Partaasch geboren, een culinaire gouden kers op de zwarte taart die Waterschei heet. De geschiedenis, maar ook het dialect van het multiculturele Genk werd gevormd door de mijn. Partaasch brengt een smakelijke ode aan de mijn en de stad.

Partager staat centraal in het volledige concept en verwijst naar de verdeling van de steenkool vroeger, van de opbrengst, de buit. Wij vertalen dit naar het eten. Neem deel, deelmee, partager des plats, sharing dishes. Grondstoffen werden ontgonnen in de mijn en verdeeld onder de mensen. Hoogstaande culinaire creaties worden nu op deze plaats gedeeld en samen beleefd.

 

Zend ons je bericht





Schrijf je review