Custom Text

Auteur: Jolien Bruyninckx

Help, een vegan in mijn zaak! 5 tips voor een vlotte gang van zaken

Help, een vegan in mijn zaak! In 2019 vond de consument steeds vlotter zijn weg naar een plantaardig dieet. In januari zullen traditioneel gezien nog meer mensen zich voornemen minder vlees te eten, of de overstap maken naar een volledig vegan voedingspatroon. Een nobele beslissing, maar voor horeca-uitbaters nog steeds beangstigend om zo’n vreemd beest over de vloer te hebben. Vegans: wie zijn ze...